ガス屋さんが、、、行う、業務用コンロなどのメンテナンス（掃除）・

 

 

 

 

こんにちは、寺本です、５月も半ばを過ぎて２０日となりましたが皆様お変わりありませんか。今回は寺やんのチョイ釣り日記を見て頂こうと１５日の日曜日にそろそろシーズンインする白キス釣りに出かけ、２４ｃｍと形の良いキスを４匹ゲットして愛用のデジカメにて撮影しておいたのですが、なぜか、カメラの故障で全て真白な映像になってしまっていました。もう笑うしかありません。ですから今回は、中華料理のお店の業務用コンロやフライパンのお掃除、メンテナンスの様子をご覧いただければと、思います。

 

 

 

これからのシーズン、大好きな白キス釣り、楽しみです、またご報告いたします、それでは、コンロ掃除、スタートです。

 

 

 

 

 

 

 

 

今回は弊社の耐火煉瓦で造られた焼き掃除専用場での作業です、いつものボーボー君はお休みとなります。

 

 

 

 

 

 

 

 

コンロでコンロを焼くのです、(笑)。

 

 

 

鋳物コンロに付着した油や、食材など、焼き切ります。

 

 

 

 

２連コンロ１台につき１５～２０分ほど時間がかかりますね。

 

 

 

焼きあがると、あとはワイヤーブラシなどで奇麗に磨いて終了となります。

 

 

 

 

 

 

 

 

これで、みんな大好き吉野園さんのお店のコンロも奇麗になり気持ちよく仕事ができることでしょう。それでは、次回まで。