こんにちは、青木です。

 

 

 

先々週に続きまして２回目となりますが、最近密かにハマっているもの、それが”冷食炒飯”です。そして今回紹介するのがこちら。

 

 

 

 

 

 

 

マルハニチロさんが販売している「石焼風ビビンバ炒飯」（４５０ｇ）。

 

 

 

ビビンバを作って食べようと思っても、ビビンバ自体があまり身近な存在ではないため、具材は何にしようとか、調味料は何を使ったらいいんだろうって悩みますよね。やはりこういう時の強い味方、冷凍食品の出番です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

前回は電子レンジ調理でしたが、今回は少しパラパラ感も味わいたかったし、ガス屋なので今回は・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

炒めます。普段は魚を捌くとき・麺を食べるとき以外で料理をすることはほとんどありませんが、今回は炒め料理します。ついでにウインナーも奥で焼いちゃいます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

５分ほど焼くと少しパラパラ感がでてきました。電子レンジでも十分に美味しいんですが、やはりフライパンで焼くと香ばしさもプラスされますね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さぁ、完成しました。拡大せずともわかるのですが、カルビがほどほどに混ざっていて、そこにちょうどいいピリ辛な味付けがはいって本格的なビビンバと変わらないルックスを出しています。お皿を石窯っぽいのにしたらより良かったかも。

 

 

 

 

 

味は文句なしの☆×３。これからの寒い時期には温かい御飯もの、中華系の御飯やスープがより美味しくなりますね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後に話は変わって、いま中央公園でやっているイルミネーション・クリスマスイベントが例年以上に魅力的だったのでパシャリ。お時間ある方はぜひ行ってみてください。

 

 

 

 

 

 

ということで、今回はここらへんにて。テイッ！！