こんにちは、青木です。

 

 

 

 

 

今回ご紹介するのは激辛グルメになります。その舞台は・・・

 

 

 

高知中央卸売市場

 

 

 

 

 

日本で２場目に長い歴史を持つといわれている市場、高知中央卸売市場。

 

 

 

 

 

の敷地内にある・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「中央市場　上海」という中華料理店です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

店内にはメニューがたくさん貼られていて、何を食べるか決めずに入っちゃうと悩んでしまうぐらい。

 

 

 

けど、今回は食べたい物が決まっています。それはズバリ

 

 

 

 

 

 

 

 

「四川ラーメン（超激辛）」（となりの味噌カツラーメンの誘惑に少し負けそうになってました）。

 

 

 

 

 

 

 

 

注文して１０分ほどで到着。空腹状態でこの真っ赤な表面を眺めるだけでも食欲がわいてきます。そうなんです、あまり口外してなかったのですが、青木の好物はラーメンだけでなく、激辛グルメも大好きなんです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

中には白菜キムチ、もやし、豚肉などの具もぎっしり詰まっていて唐辛子のパンチも効いています。麺は少し太めのちぢれ麺を使っていて、激辛スープを絡めながら食べるんですが、しっかり味噌もきいていて「少し痛いけど美味しい」といった、辛いと美味いを同時に味わえます。これぞ激辛の醍醐味、１０分ほどで完食しちゃいました。

 

 

 

 

 

※普通の辛さ以上を求めている方にはオススメです

 

 

 

 

今回は激辛の麺グルメをご紹介させていただきましたが、上海さんには激辛以外のメニューが豊富で４０年以上の歴史を持つ老舗店なので、皆さんにぜひおススメしたい中華料理店です。

 

 

 

 

 

ということで、今回はここらへんにて。テイッ！！