こんにちは、お魚が大好きなマインドガス　青木です。

 

 

 

 

お題の通り、わたくしが担当している地区にある、絶品なお刺身を販売されている鮮魚店さんのご紹介をさせていただきます。

 

 

 

 

 

魚直

 

 

 

 

 

〒780-8037

高知県高知市城山町６−５

 

 

 

 

 

 

左上：シマアジの刺身

 

左下：かつおのタタキ

 

 

かつおのタタキは１つの身がとても大きく、なんとかひと口で頬張れるサイズで、脂の乗り具合も半端ない。タタキは魚直がダントツです。

 

 

右はアオリイカのフライなのですがこちらは・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

先日、わたくしはお仕事をしている日に、父が久礼で釣りあげたアオリイカになります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

２ｋｇ超えだったそうです。ＬＩＮＥで写真が送られてきたんですが、珍しく「！」や絵文字が入っていて、とても歓喜していたことが伝わります。定年退職後の自由、万歳。親父おめでとう、以上。

 

 

 

 

 

上町　池澤本店

 

 

〒780-0901

高知県高知市上町４丁目３−１１

 

 

 

 

 

 

弊社の忘年会でもお世話になりました、上町にある池澤本店さんです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

生カキ・アマダイ・アジ・マグロ赤身・ブリ・サッポロ黒ラベル・ワンタンスープ

 

 

 

 

どれをとっても絶品です。店頭にはお刺身以外にも、巻きずしやお惣菜なども揃っていて、ここだけで晩御飯のご用意ができちゃいます。

 

 

 

 

ということで、今回はここらへんにて。テイッ！！