こんにちは、濱田です。

 

 

 

 

 

先日の山田社長のブログ記事↓

 

 

 

水を使わず、野菜の水分のみで作る「無水カレー」。

SNSで見かけて少し前から気になっていました。

またその投稿者の方が美味しそうに食べるんです…

 

作ってみたいなとは思っていましたが、なんせ普段から料理はしないのでなかなか行動に移せず…（笑）

少し前に、2週間ほど家で一人の時があってコンビニ弁当などで済ましていましたが、そろそろ体にいい物を食べんとやばいかな…と思いスーパーにGo！

 

 

 

 

はい、買ってきました！が、普段自分で買い物をしないので高い安いが分からず、とりあえず必要なものをカゴに放り込んで買い物してきました（笑）

カレールーは別日に買っていましたが、野菜とミンチで1,800円ぐらいでした。

 

トマト　　　　　４個

ナス　　　　　　３個

にんじん　　　　１本

鶏モモミンチ　　500ｇ

元気ですかー！　1束（猪木。あ、えのき）

粉末カレールー　８皿分

 

後は切って入れるだけ。

 

 

 

 

まずはトマト4個を何となく切って投入。

 

 

 

 

 

 

次にナス。こんなもんかなー？で投入。

 

 

 

 

お次に、元気ですかー！とにんじん。

ニンジンは皮を剥ぐのか分からなかったのでそのまま投入（笑）

剥ぐのが正解だったようです…

栄養ありそうやしOKでしょ（笑）

 

 

 

 

 

 

 

で、最後に鶏モモミンチをぶっ込んで

 

 

 

 

 

粉末のカレールーをぜーんぶかけていきます。（大丈夫か？）

 

 

 

 

 

 

さあここで初登場！うちのガスコンロ！ではなく。すいません！ガス屋に勤めていながら、うちIHなんです…

今まで黙っていてすみません…火が出ないガスコンロってことにできますかね？？

 

 

 

 

火が出ないコンロで中火で15分ほどコトコトして蓋を外すとこんな感じ！

あ、普段料理しないもので…違う鍋の蓋を使っていたようです。

だからなんだか天板びしょ濡れ。

 

 

 

 

それはおいといて、トマトをつぶしながら混ぜ混ぜ。

料理本を見るかのように、山田社長のブログを見ながら調理しています☆

混ぜた後はグツグツ一煮立ちすれば完成‼

 

 

 

 

 

うまそう！！ニンジンは火が通るか心配でしたが、爪楊枝で刺してみると良い感じでしたので、これにて完成！！

 

 

 

 

 

本日の１人男飯の完成です(*‘∀‘)

野菜のうまみと、にんじんの皮と共に土を感じながら…(;´∀｀)

皆さんにお知らせです！ニンジンは皮を剥ぎましょー！

 

けど、トータルするとめっちゃ美味しかったです！

ご飯を2合炊いたんですが、全部1人で食べきってしまいました（笑）

カレーは残ったので、次の日に食べきりました♪

 

 

 

野菜が安く購入できたら、これは簡単！ヘルシー！美味しい！

リピート確定ですね☆

次はカレールーの種類を変えて作ってみたいと思います♪

一回やってみてください！

何度も言いますけど、にんじんの皮は剥いでくださいね！

 

 

 

 

 

 

 

 

それではまた来週(^^)/