2024年06月11日 従業員のひとりごと

最近食べた麺グルメのご紹介


 

 

こんにちは、青木です。

 

 

 

 

 

1年365日、絶え間なく麺類を毎日欠かさず食べています。ということで、1か月前ぐらいにも同じようなネタを投稿した気がしますが、季節の変わり目ということで改めて麺グルメのご紹介を・・・

 

 

 

 

 

 

 

こがね製麺所(〒781-8135 高知県高知市一宮南町1丁目15)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この日は濱やんと行く午後からの現場に備えて腹ごしらえ。冷たい温玉ぶっかけうどん(大)ととり天。香川のうどんといった感じの、コシがあって麺の重みもあり、いりごふんだんにきいた出汁とあわせてガッツリ食べれる、味はきいてるるけどアッサリ風味のこれからの季節にもってこいのうどんです。とり天も無駄なアクセントなくとり天の旨味がでているので、たらふく食べても問題ありません(と思います)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

豚太郎上町店(〒780-0901 高知県高知市上町1丁目4−1 田村ビル 1F)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

豚太郎は県内に何店舗かありますが、意外と知られてないかもしれない場所、上町にあります。今回はみそかつラーメンの花セット(チャーハン・サラダ)を食べました。厚みのあるカツをのせた味噌ラーメン、これぞ高知名物といえる濃いめのみそベースにのせたカツ、空腹時の胃袋にパワーを与えてくれる一品。チャーハンは半チャーハンではなく、普通にお茶碗2杯分ぐらいのチャーハンがでてきますので、がっつり食べたい方にオススメです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

やっぱり最後は吉野園(〒780-8040 高知県高知市神田2095−31)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この日は仕事帰りにちょい飲みも兼ねて吉野園へ行ってきました。「麺はないじゃねえか!」と思ったそこのあなた、この写真の中に麺がしっかり存在しているのです。そうです、「麻婆麵」です。麻婆麺に唐揚げセット・生ビールをチョイス。むつこさのないピリ辛の麻婆豆腐に中華麺が絶妙にマッチング。唐揚げが美味いのは当たり前のことなのですが、今回感動したのが、たくわんの上に置いてある日替わりの一品、「ポテトサラダ」がとても美味しかったです。私自身、今までの経験則ですが、「美味しい料理店はポテトサラダが美味い」。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ということで今回はここらへんにて。テイッ!!