「マインドガス畑プロジェクト」で採れた大根を、弊社取扱いの

「あご入り鰹ふりだし」のみで煮物をして、

感謝祭でお客様に試食していただくと、

「すごく美味しい」、「本当に美味しい」というお言葉を沢山いただきました。

 

来年の感謝祭にはもっとたくさんの煮物を作って皆さんに食べさせてあげたいな、

と思っているマインドガスの吉村です。

 

 

 

1年目の畑プロジェクト

思い起こせば半年前に始まりました。

 

「畑プロジェクト」

”モテル会社を目指せ”という事で

将来的には近くの園児たちにお芋掘りをさせてあげる事が出来ればとか!?

お客様感謝祭などでの活用が出来ればとか!?  そんな思いで取り組みを始めました。

 

 

 

 

 

 

仕事の合間の空いてる時間を見つけて畝を作り、お芋を育てる計画を立てました。

 

 

 

 

苗も植えて、大きく育つ事だけを願い。当然、秋には沢山のお芋が出来る事を夢見ておりました。

 

ところが・・・

 

 

 

 

思わぬ伏兵に足元をすくわれ（猪君）、畑はめちゃくちゃ、いちからのやり直しに・・

 

 

 

 

なんとかまた畝を作り大根の種を新たに植えて、柵を作り感謝祭までには出来あがる事を願い再度の挑戦です。

 

 

 

 

葉も順調に育ち、定期的に間引きを。

 

 

 

 

 

どうですか？  なかなか大きく育ちました！

 

 

 

 

まとめ

 

半年間、畑に取組み今後に生かしていける事も多く学んだので来年度も色々と

挑戦していければと思っております。

 

 

また一度皆さんも、あごだしのみで大根の煮物を味わってみて下さい。