こんにちは長田です！

今回は久しぶりのお料理です！

無性に手羽先が食べたくなったのでリンナイのアプリ「＋Ｒレシピ」をポチポチと眺めていましたら「手羽先のしっとり照り焼き」なるものを発見しましたので作ってみましょう！

 

 

 

 

手羽先のしっとり照り焼き

 

 

材料はこちら。手羽先、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、粗挽きこしょう。

 

 

 

 

 

 

先ずは手羽先の骨に沿って２本切り込みを入れます。

 

 

 

 

 

 

 

おっけーい！

 

 

 

 

 

 

 

ビニール袋に調味料のしょうゆ、みりん、酒、砂糖を混ぜ合わせ、手羽先を入れて１日寝かせます。

 

え？　１日寝かせる？

 

いやいや、今日食べたいんでー、そこを何とかお願いしますよ？

という事で、ひとまず３時間だけ寝かせました(笑)

 

 

 

 

 

 

ちょっと寝かせが足りませんが大丈夫でしょう！

ココットプレートへ並べて焼いて行きましょう！

 

 

と！　ここで大問題が！

 

デリシアにスマホを接続しますと、何とこのレシピはお使いのコンロに対応していませんとの事！

 

 

 

 

 

うっそーん、、、今までこんな事無かったのに、、、。

 

 

まだ買って７年くらいなのに、、、。まじリンナイちゃんと考えてよ！

 

 

まあ今こんな事言ってもどうしようもありませんので、代替案として「＋Ｒレシピ」の別のメニュー「手羽先のきのこチーズ詰め」で焼いて行きます！

同じ手羽先なので大丈夫なはず！

 

 

 

 

 

 

「＋Ｒレシピ」をピピっと送信！

約１３分で焼き上がります！

 

 

 

 

１３分後

 

 

 

 

 

出来ました！

 

 

 

 

 

おおー！　いいじゃんいいじゃん！

 

 

 

 

 

 

 

めっちゃいい感じ！

一応ちゃんと焼けているか中を割って確認しましたが完璧です！

 

試食に下の子がつまみ食いをしましたが「めっちゃ美味しい！　全部食べたい！」と大絶賛でした！　ただ、全部はダメです、みんなで食べます(笑)

 

 

 

 

おわりに

 

旧式のデリシアでは、作れないレシピがあるとは思いませんでしたので、ちょっとびっくりです。

旧式をお使いの方は新しいレシピにはお気を付けください！