皆さん、こんにちは！嶋﨑です！(^^)

 

今週は、お料理ですよー！

 

 

 

毎月マインドガスの大切なお客様にお届けしています、

生活情報誌ハッピーポストから。

 

 

  

 

２０２４年１０月１日発行のハッピーポストの中に記載されています、『美味食材を味わう　とっておき★旬レシピ』の１０月のとっておき★  ほっとする中華味♪ひき肉と春雨のスープ を調理してみたいと思います。

 

 

 

 

 

早速我が家で大活躍のノーリツ ピアットで作りますよ～(^^)

それでは、Let’s  masa’s キッチン～♪ (^o^)／

 

 

 

レシピ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

作ってみた史上最高にシンプルです(^^♪

ブランデーは高価なのでウィスキーを代用しました。

ブランデーとウィスキーは色が似ていますからほぼ同じでしょう！（多分間違っている(笑)）

 

 

 

 

調理していきます！

 

 

 

 

 

まずは、寒天を水に浸して洗います。

何のために洗うのかよくわかりませんが。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

寒天をちぎって鍋で煮立てて溶かします。

寒天は高温になると溶けるんですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

濾した寒天溶液をマロンペーストにかけてウィスキーを加えてよく混ぜます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

流し缶の代わりにタッパーに入れました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

冷蔵庫で冷やせば出来上がりです！

 

 

 

 

完成～♪

 

 

 

 

 

 

 

 

お味の方は　、　、　、

 

 

 

 

 

甘くて美味しい (・´з`・)

 

 

 

 

 

さいごに

市販のマロンペーストを用いてますからほぼほぼその味のようかんという感じで美味しかったです！

簡単にできますのでぜひ作られてみてはいかがでしょうか？

やはりウィスキーよりブランデーの方が良い香りがすると思います(笑)

 

 

 

あ〜 やっぱりガスって良いですね！(^^)

 

 

それではまた！(^O^)／