皆さん、こんにちは！嶋﨑です！！(^^)

さあさあ、やって来ましたよー！お料理ですよー！

楽しみなのは私だけでしょうか！

何を～？よーし！

 

 

 

さて今回のお料理は、、、

 

毎月マインドガスの大切なお客様にお届けしています、生活情報誌のハッピーポストから。

そろそろお手元に届きましたね？ハッピーポスト。

７月１日発行のハッピーポストの中に記載されています、『美味食材を味わう　とっておき★旬レシピ』の７月のとっておき★  『 オイスターソースが隠し味♪牛肉、アスパラ、いんげんのしょうゆ炒め』！！を調理してみたいと思います。

 

 

レシピ

 

 

材料が少なくて簡単そうですね！倍にして４人分の分量にしました(^-^)

 

 

 

 

早速我が家で大活躍のノーリツ ピアットで作りますよ～(^^)

それでは、Let’s  masa’s キッチン～♪ (^o^)／

 

 

 

 

材料はこちら♪

 

 

 

 

 

個人的には牛肉より豚肉が好きなのですが、、。

牛肉ということですので、牛肉で行きます！

 

 

 

 

調理していきます！

 

 

 

 

 

絵の通り順番に投入していきます。

 

 

 

 

 

 

よく混ぜ合わせました。

 

 

 

 

 

 

 

 

いんげんもカットしました。

 

 

 

 

 

アスパラガスとさやいんげんをさっと炒めます。

 

 

 

 

 

 

火が通りました。一時避難します。

 

 

 

 

 

 

いよいよ最終工程です。(そんなに大そうなものではない)

牛肉を炒めてアスパラといんげんと炒め合わせます。

 

 

 

 

 

 

 

いい匂い～(・´з`・)

 

 

 

完成！

 

 

 

器に盛りつけて出来上がりです！

 

 

 

それでは審査員に食べて頂きましょう！

 

 

 

 

 

『美味しい！』との事でした！(^-^)

 

 

 

 

さいごに

オイスターソースが隠し味ということでしたが、結構コクが効いていて隠れていませんでした（笑）

ですが、美味しくできて良かったです。オイスターソースもちょこちょこ使ってみたいと思います。

炒め物は手軽にささっと作れますので良いですね！ガスの火の上でフライパンを煽るのが、私の中では料理の一番の醍醐味だと思います(^^)

 

あ〜 やっぱりガスって良いですね！(^^)

 

 

また次のお料理も頑張ります！

それではまたっ！(^O^)／