こんにちは！「モテたい」高知のガス屋さん　社長の山田洋介です。

 

久し振りに長旅です。
新潟県まで一人旅です(^-^)/

 

高知龍馬空港から羽田空港へ。
そして、東京駅から上越新幹線で新潟県長岡駅へ。
旅をすること５時間。

 

ここに来て発見しました！

新潟は信号機が、「縦」なんです。

（周りを見回すと、全部「縦」だったので間違い無いと思う・・・）

 

 

ほら、縦でしょ。

どこから縦で、どこから横なのかはみなさん調べてみてください（笑）

 

旅の締めくくりは、やっぱり食事でしょ。

そこでしか食べれないものを食べるのが、旅の醍醐味でしょ！

ということで新潟県長岡市、男の一人旅の最後は「食レポ」で締めくくります(^-^)/

 

まずは「へきそば」

 

 

越後・魚沼地域が発祥とされる「へぎそば」

「へぎ」とは、器のことのようで、剝ぎ板で作られた器というところから

「剝ぐ（はぐ）」が「へぐ」となまって「へぎ」と呼ばれるようになったとか。

 

今回「へぎそば」をいただいたところがココ！

 

 

越後長岡　「小嶋屋」さん。

歴史も古く、越後の代表的「へぎそば」屋さんです。

「小嶋屋」の始まりは大正１１年で、「長岡小嶋屋」は昭和４０年に店を構えたそうです。

喉越しが良く、大変美味しく頂きました(^^)

 

 

長岡では知らない人はいない、長岡のソウルフード「フレンド」のイタリアン。

次は、新潟の隠れた名物「フレンド」のイタリアン。

これがただのスパゲッティーではないんです！

 

一見、ミートソースのスパゲッティーと思いきや・・・

 

 

焼きそばの上にミートソースがかかってるーーー（≧∇≦）

長岡では、この「イタリアン」に加えて「ギョーザ」を一緒に食べることが定番。

 

私は、その定番ではなく、あえての「ハンバーグイタリアン」を注文（笑）

蓋を開けてみると、そこには焼きそば上に、ハンバーグとミートソースのコラボレーション！

これがなかなかの美味。

意外とイケる！ミートソースと焼きそばのコラボ。

 

 

恐るべし！長岡ソウルフード（笑）と思った方も多いはず。

 

長岡に来た際は、ぜひ一度お試しください。

長岡の風を感じることができると思います(^^)

私が感じたんですもの、この「イタリアン」で！

 

やっぱり新潟。最後は日本酒でしょ。

やっぱり最後は日本酒でしょ。高知も日本酒の有名なところ。

ここ長岡も酒造が多くあり、「久保田」なんて定価で売ってるぐらいです(^-^)/

 

だったらどこに入っても美味しい日本酒が飲めるはずと、来たところがココ。

 

 

長岡市が作成している冊子。

「越後長岡　美酒めぐり」

長岡の人気店３４軒が紹介されてる冊子です。

 

その中から私がテョイスしたお店がこちら。

「創作居酒屋　燈（ともしび）」さん。

 

おっ！なかなか良い感じのお店。

 

 

長岡は、鳥も有名らしく、ここの唐揚げは絶品でした！

お刺身も美味しく頂きました！海鮮サラダも最高でした！

 

ただ、ただですよ。今回の目的は、

「美味しい日本酒を飲みたい！」

私のチョイスしたお店は、なんと・・・

 

まさかの焼酎メインのお店ーーーーーーーーー((((；ﾟДﾟ)))))))

なかなかのオチでしたが（笑）

その焼酎も新潟だけあって米焼酎。日本酒に近く、美味しくいただいたことをここにご報告します(^^)