乾燥野菜を使った焼きスパゲティ
こんにちは、マインドガス 青木です。
以前に弊社のお客様、神田のY様から「乾燥野菜とあごだしを使った美味しい炒飯のレシピ」を写真付きでご紹介させていだきましたが、今回は「”チャーハンを美味しくする具”を使った焼きスパゲティのレシピ」をご紹介させていただきます。
「炒飯をおいしくする具」と「パスタ」で焼きスパゲティをつくってみました。
・用意するもの
乾燥野菜「炒飯を美味しくする具」とパスタ麺、以上です。
1、乾燥野菜をお湯で戻す。(弊社でお取り扱いさせていただいているアクアクララのお湯で戻してます)
熱湯で3分(大さじ3杯)
2、パスタを茹でる。
3、オリーブオイルで乾燥野菜を炒める。
4、パスタと乾燥野菜を合わせ炒める。
5、ソースで下味。
6、ケチャップを入れる。
7、塩・コショウで味を調え完成。
8、乾燥野菜小さじ約2杯でスープ作り(こちらもアクアクララのお湯を使用)
9、チキンブイヨンで味を調整
10、焼きスパゲティと野菜スープの完成
使ってみた感想
・野菜のストックがないときや、面倒な下処理をしたくないときの為の時短料理に最適です
・ゴミが出ない、使いたいときにすぐ使えるのがとても便利です
さいごに
今回が乾燥野菜レシピの第2弾ということで、「今後もアレンジメニューに挑戦してみようと思っている」と、Y様もおっしゃっていましたので、また新しいレシピができ次第、随時更新していく予定です。
わたくしも普段よく食べる麺料理に「ちょい足し要素」としてトッピングに使わせていただいてますが、様々な料理にお役立てできる商品になってますので、ぜひ弊社までお気軽にお問合せいただけたらと思います。
ということで、今回はここらへんにて。テイッ!!