2025年05月28日
ガスでキッチン
+Rレシピで作る「そら豆のグリル」
こんにちは長田です!
暑くなりましたね~。仕事終わりの晩酌が待ち遠しいですね(笑)
という事で、今回は晩酌のアテにちょっと一品なお料理です!
もちろん料理素人の私ですので便利なアプリ、リンナイの「+Rレシピ」を使い作ってみようと思います!
そら豆のグリル
材料はこちら、そら豆。
レシピには鞘付きのそら豆とありましたが、売ってなかったので中の豆だけになっちゃいました。
まぁ何とかなるでしょう!
今回使うグリル調理器具はココットプレートです。これに並べましょう。
下準備はこれだけ。あとは+Rレシピをピピッと送信!
約17分で出来上がります。
17分後
ぎゃーー!! まっくろくろすけが出たー!
やっぱ鞘がないからうまく焼けなかったんですな、、、。なーにが「まぁ何とかなるでしょう!」ですか(笑)
気を取り直してもう一度!
今度は焼き加減を小まめにチェックして行きましょう!
8分後
出来ました!
今度は上手く焼けています!
実食!
それでは実食です。
レシピでは桜の塩漬けで作った桜塩や、カレー塩、抹茶塩などでいただくそうですが、私はシンプルに岩塩でいただきます!
美味い!
直火で焼いたそら豆のホクホク感と岩塩が合う合う!
おビールとの相性も抜群!
サイコーですなぁ!
おわりに
やっぱりレシピ通りに作らないと失敗しちゃいますね(笑) 大体素人の失敗パターンですね(笑)
食材を無駄にしちゃったのは申し訳ないです。次からは気を付けます、、、。
しかし!
これに懲りずにまた挑戦したいと思います!