こんにちは長田です！

 

＋Ｒレシピで作るシリーズ、今回は「ノンフライ！カレイの唐揚げ」です！

自宅でカレイの唐揚げが作れちゃうなんて夢の様ですね！

ノンフライですので油で揚げず、リンナイのビルトインコンロデリシアのグリルで調理します！

失敗せずにできるのか心配ですが行ってみましょう！

 

 

 

 

 

ノンフライ！カレイの唐揚げ

 

 

材料はこちら。

・カレイ　・塩　・こしょう　・片栗粉　・サラダ油　・大根おろし　・万能ねぎ　・ポン酢

 

 

 

 

 

先ずはカレイを洗って水気を取り、塩こしょうを振り、片栗粉を満遍なくまぶします。

 

下ごしらえはこれだけ。めっちゃ簡単！

 

 

 

 

 

そして、今回使うグリル調理器具はココットプレートです！

 

 

 

 

 

ココットプレートにカレイを並べサラダ油を回しかけます。

 

 

 

 

 

蓋をしてグリルにセット！

 

 

 

 

 

 

後は＋Ｒレシピをピピっと送信！

約１４分後に完成です！

その間に大根おろしを作り、ねぎを切っておきます。

 

 

 

約１４分後

 

 

 

 

焼き上がりました！　美味しそう！

 

 

 

 

 

盛り付けて完成です！

 

 

 

 

 

実食

 

それでは実食です！　今回の審査員は子ども達です！

 

 

 

 

 

下の子「おさかなおいしー」

 

 

 

 

 

 

お兄ちゃん「うん、美味しい」

まずまずの評価です(笑)

妻には大好評でした(^^)

 

 

 

 

おわりに

 

めちゃくちゃ簡単に作れましたのでびっくりしました！　揚げていないのでさっぱりと食べられ、カレイの甘味も感じられます！　健康を気にしている方も安心して食べられますね！

 

また色々料理に挑戦したいと思います！