こんにちは長田です！

このマインドガスのブログもお料理ブログ風になって来ましたが(笑)　今回もお料理です宜しくお願いいたします！(笑)

今回作るのは、今はもう春なのに「秋の味覚たっぷり炊き込みご飯」です！(笑)

もちろん+Rレシピアプリを使っての自動調理で作っていきたいと思います！

 

 

 

 

秋の味覚たっぷり炊き込みご飯

 

 

材料はこちら！　米２合、さつまいも140ｇ、しいたけ80ｇ、なめこ100ｇ、水400ｍｇ、醤油大さじ１、みりん大さじ１、酒大さじ１、塩小さじ１、三つ葉適宜。

 

 

 

 

なめこが無いのでぶなしめじで代用(笑)

三つ葉は適宜との事でしたので今回は無しで(笑)

 

 

 

 

今回使うグリル調理器具はココットダッチオーブンです。

 

 

 

 

まず、お米を研いでざるにあげて、水気を切ってからココットダッチオーブンに入れ、３０分ほど吸水させます。

吸水させる間に下ごしらえをしましょう。

 

 

 

 

さつまいもを1ｃｍ幅の半月切りにして５分ほど水にさらします。

 

 

 

 

しいたけとしめじをボウルに入れ醤油で和えます。

 

 

 

 

３０分経ったらお米にみりん、酒、塩を加えさっと混ぜ、サツマイモ、きのこ類を乗せます。

蓋をしてグリルへセットします！

 

 

 

 

あとは+Rレシピでピピっと送信！

約３５分ほどで炊きあがります！

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３５分後

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出来ました！　美味しそう！　さつまいもときのこ類の美味しそうな匂いがふわ～っと広がります！

 

 

 

 

実食

 

それでは実食です！

今回の審査員はお兄ちゃんです。

 

 

 

 

お兄ちゃん「おおー！おいしい！」

高評価です！　いっぱい食べてくれました(^^)

 

 

 

 

おわりに

 

ガスの火力で炊き上げますので、ふっくらもちもちに仕上がり、さつまいもや、きのこ類の旨みがお米に沁み込んで美味しかったです！　単に炊き込みご飯が食べたくなったのでふらっと作ってみましたが、なかなかの美味しさでした(^^)

また+Rレシピのお料理をご紹介していきたいと思います。